パティシエ、パティシエール

仕事内容

アンシャーリーの厨房でケーキを作っていただくお仕事です。
厨房スタッフとしてご活躍いただきます。
お任せする仕事は、段階的に行います。
計量、フルーツカット、ケーキ飾り付け、オーブンでの焼菓子の焼成
、スポンジ焼成など。

アンシャーリーでは、接客に力を入れているのでお客様と接するのはお菓子作りにも大事な要素と考え、厨房の方にも接客をお願いしております。

お店の商品を作成し、そのケーキや焼菓子をお客様のご要望に合わせて商品をオススメしたり、提案したりするお仕事です。

オリジナルケーキの提案も新人の方でもやる気があれば、チャレンジしてもらっています。

☆若手メンバー活躍!厨房スタッフは20代がほとんどで和気あいあいとした職場です。

失敗を恐れずいろんなことにチャレンジしてもらえる職場です。

1日のスケジュール~新人勤務半年の1日~

8時 出社
   朝のケーキだし
10時 オープン
10時20分 朝礼
11時~12時 休憩
12時~仕込み
   タルトのシュクレを型にはめる
1時~ フランジパーヌを作る
1時半~シュクレをはめた型にフランジパーヌ                    
    をあわせる
2時  タルトを焼く
3時半 タルトの型を抜いて型を拭く
16時~ 掃除
17時  退社

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎副業・WワークOK未経験OK高校卒以上 / 未経験OK
ケーキを食べるのも、作るのもお好きな方。
人と接する仕事が好きな方。
人に喜こんで貰えることが大好きな方。

募集人数・募集背景

欠員補充新たな事業展開に向けての新しい仲間をお迎えすることになりました。
採用予定人数2人です。
《配属部署》
会社の人数:15名
平均年齢:30歳 男女比:男性3名、女性12名
中途入社者の割合:3割
直近3年の定着率:90%

≪応募から内定まで2週間!≫
▽まずは当ページからご応募ください!
▽書類選考(履歴書、職務経歴書をPDFでメールください)
▽対面面接(web面接も可能です)
▽内定(応募から内定まで約2週間を予定)

勤務地

アンシャーリー下関清末店
山口県下関市清末千房3-2-19(最寄駅:小月駅)
アンシャーリー下関一の宮店
山口県下関市一の宮町2-14-3(最寄駅:新下関駅)
勤務地はご希望を考慮の上決定します。
U・Iターン歓迎!
マイカー通勤OK(駐車場完備)

アクセス

下関清末店:小月駅よりバスにて、千房バス停下車 徒歩1分
      ジョイフルと共用敷地内にございます。
下関一の宮店:新下関駅南口より徒歩7分 
サーティワンアイスクリームさんと共用敷地内にございます。

勤務時間

残業なしシフト制
実働時間5時間から8時間でご希望をお聞きします。
休み希望は、自由に決めて頂けます。
但し、土日に関しては、月に1.2回程度でお願いします。

給与

時給 860円 ~ 970円
2ヶ月研修期間は860円となります。
半年に一回見直しをさせて頂きます。
2月と8月に査定します。
残業代は、パートさんは基本的に無いように働いていただきますが
残業して頂いた場合は残業代全額お支払い致します。

休日休暇

シフト制(月8日以上)
2月以外は、月にお休み9日となっております。
但し、繁忙期は8日になり、1日分シフト調整費として支給致します。

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり昇給年1回(4月)
■賞与年2回(8月・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■定期健康診断
■交通費(全額支給)
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■制服貸与
■時間外手当(全額支給)
■有給休暇あり
■社員割引あり
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 定期的な換気
◇ 消毒液設置
◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置
◇ 販売レジ自動釣銭機設置(お金を触りません)

Scroll to Top